(3stk) Energiindhold
1136 kcal
114 g protein
82 g kulhydrat
40 g fedt

Pr. 100 g
137 kcal
14 g protein/40%
9,9 g kulhydrat/29%
4,8 g fedt/31%

2 medium æg
300 g æggehvide
100 g hytteost
50 g sojaproteinpulver - jeg brugte dette www.natuzone.dk
40 g fuldkornsrismel
40 g havreklid (hvis de ønskes glutenfri - kan blendet havregryn erstatte havreklid)
1 tsk salt
1 tsk Sukrin + (eller andet sødemiddel tilsvarende)
2 tsk bagepulver
3 store spsk grøn Husk (gul kan også bruges)
20 g græskarkerner
20 g solsikkekerner
150 g revet gulerod

Start med at blende hytteost, æg, æggehvider og sojaproteinpulver.
Derefter røres resten af ingredienserne i
Gulerod og kerner vendes i sidst.
Lad dejen hvile 5 min
Fordel dejen i 3 lige store dele på en plade med bagepapir
Formes derefter til flutes - gør evt hænderne våde, så er de lettere at forme.
Drysses med græskarkerner

Bages i ca 25-30 min ved 200 grader - hold øje med at de ikke blive for mørke - skru da lidt ned for varmen.