Fastfood-bacalao for to pers.
Fres rødløk og hvitløk i en kasserolle, før man tilsetter 3 dl fiskekraft. Kok opp før man tilsetter 3 dl moste tomater. Dette varmes til kokepunktet, før man smaker til med salt, pepper og chili. Skru ned varmen og la det putre noen minutter med torskefilet (kuttet i store chunks) til den begynner flake. Kok nypoteter med skallet på og mos dem sammen med godt smør og dill, smakes til med salt og pepper. God søndag. Werner Wedel.
