Tynnskåret speket hval er verdt hver krone.
Serveres med rømme, rødløk, poteter og flatbrød.
Jarle Aabø
Tynnskåret speket hval er verdt hver krone.
Serveres med rømme, rødløk, poteter og flatbrød.
Jarle Aabø
Tre ting + meierismør og du har en lunsj eller forrrett klar på 8 minutter. Jarle Aabø.
Du trenger:
1) 200-300 g kantarell
2) 70-100 g speket reinsdyr i strimler
3) En halv neve pinjekjerner
Slik gjør du:
1) Ha kantarell hele eller store biter i tørr stekepanne for "damping" medium varme i ca 3-5 min.
2) Ha i 1,5 ss smør. La smør smelte å brune soppen lett.
3) Ha i reinsdyr og pinje og la det surre i et par minutter.
Ferdig.